الموضوع: دجاج مبخر

دجاج مبخر

1 دجاجة تزن كيلو ونصف

نصف ملعقة فلفل أسو د

نصف ملعقة كامون ملح

ثوم 3 ملاعق زيت

الطريقة: يخلط الزيت والملح والثوم والكامون والفلفل أسود وتدهن الدجاجة به نضعه في مصفاة طنجرة الضغط بعد أن تملأ بالماْ ء وتطهى على النار وتقدم مصحوبة بالخضر المسلوقة

المصدر: منتديات الشاعر نت

---

][h[ lfov

سلمت أياديكم على مشاركتكم المفيدة
وتواجدكم المثمر والذي يثري المنتديات
وبارك الله فيكم
وجزيتم خيرا
ودمتم بنعمة من الباري عز وجل

بارك الله فيك اخي حمد على مرورك